החל לימודיו ב”סדנא” לאדריכלות של אליעזר פרנקל ברמת-גן, וסיים את לימודיו ב- Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas בפרו (B.Arch.). הוא גם יליד פרו, וישמח תמיד לחלוק איתכם את המתכונים שלו לאוכל פרואני (הידעתם? אוכל פרואני, בשונה מזה הארגנטינאי, קשור יותר בדגים ובמאכלי ים ופחות בבשר).

בהמשך למד וקיבל תואר MBA באוניברסיטה הפתוחה.

מאור בוגר קורס מלווה בניה ירוקה ובוגר קורס שכונה 360 של המועצה הישראלית לבניה ירוקה.

מאור עוסק במגוון תחומים באדריכלות ובינוי ערים, בנייה למגורים ועירוב שימושים.
בשנים האחרונות מתמחה בהתחדשות עירונית לסוגיה השונים בערי גוש דן. גר בתל אביב, אוהב את תל אביב, ותחביביו כוללים רכיבה על אופניים במרחבים האורבניים של תל אביב וגוש דן, יין וקולינריה, לאו דווקא פרואנית.